「抹茶のババロア」教室でした。
計量などの準備が整っていなかったので
早朝から準備、準備で忙しく動き回りました。
バーナーでセルクルを取り除くと
「わ～きれい」と歓声が上がりました。
抹茶の苦みとホワイトチョコのクリーミーな甘みが美味しさをかもしだします。
生徒さん達が美味しい美味しいとニコニコされていました。
大事そうにお持ち帰りされました。
今週は卓球が熱くてテレビにくぎ付けでしたね。
テニスも盛り上がってますが、
卓球は決着する時間が短いのがいいですね。
関東も梅雨入りしました。
ゲリラ豪雨も猛暑も覚悟しておかなければ。
