聖バレンタインの恵み

三世紀のイタリア中部インテラムナ（現在のテラモ）の僧侶バレンタインは、多くの恋人達を幸せにした。自らは、ローマの皇帝の迫害にあい殉教することとなる。
そのバレンタインの流した血を忘れぬためにチョコレートは配られるのだ。クアトロの父は、チョコレートより、イタリアの赤ワインの方がバレンタインの供養になるのではとも思うが、チョコレートの甘い味わいは恋人たちにピッタリだ。
今トレンディーなバレンタインの過ごし方はクアトロでイタリア・ワインを楽しむことなのですが、チョコレートを贈る習慣も大事にしたいものです。
今年もかわいいお嬢さんにチョコレートをいただいたクアトロの父は、バレンタインの功績を讃えるのだ。