ビージャで食事

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お得意様のお店「ビージャ」さんで食事をしてきました。

この夏限定？のキーマカレーと、にんじんとレーズンのピクルスを頼みました。

今までのカレーに比べてスパイスの使用量が倍近く使われているということで、うまみが一段とあるものでした。ピクルスもおいしかった。スパイスも効いているので、今度作り方を教えてもらいたいと思いました。しかし業務秘密で無理かもしれぬ。

ビージャの立ち上げ、今まで活躍されてきたスタッフのＫさんが今月いっぱいでご実家に帰られると聞いて、お会いしてご挨拶しておきたかったのですが、お休みでお会いできなかった。

遠く離れたところへ行ってしまうのは残念ですが、今後の活動を楽しみにしていきたいと思います。


新しいスタッフの皆さんもがんばろうね！

*スパイスカフェ　ビージャ　浜松市中区富塚町449-1