9月の豆が始まります

商品番号：Ｃ-024

少し早いのですが産地紹介豆は9月の豆に代わりました。
9月の豆は「コロンビア・ウイラ　アセベド」となります。通常流通している豆よりも数ランク上の品質の豆になります。とてもおいしいコーヒーでドリップ、マキネッタのどちらでもおいしく飲むことが出来ます。

週末に納品していただき、棚に収納しやすいように小袋分けをしました。

穀物用ビニールの内袋に入れてあり品質の管理をしてありますが、今回の袋にはまったく穴が空いていませんでした。状況によっては中の袋に穴が空いていたり、裂けていたりしている事もありますので気になることです。

袋のサイズは35ｋｇとなっています。

この豆は昨年商社との契約をしており、定温倉庫にて保管していただいておりますので状態は良いです。

まだ残暑と言うよりも夏そのもの、気温が高いこの時期には少し軽めに仕上げます。「サマーロースト」と言いますがこの頃はまったく耳にしなくなりました。時代が変わったのかなぁ？

やや軽中炒り

”優雅な香り上品なコク”

￥760/100ｇ

どうぞお試しになってください。

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