御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

賞品

2010-11-30 16:47:50 | 食・レシピ

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『月の沙漠音楽祭』の副賞が、忘れた頃に送られて来た。

 

でかい伊勢海老4匹と、アワビの煮貝が2個である。

 

どちらも自腹では滅多に購入しない代物なので、ありがたく夕食に頂いた。

 

伊勢海老は、半分に切ってからシンプルにバターとノイリーのソースで、アワビは湯煎した

後、苦労して貝から外して、白ワインと共にお腹に収めた。

 

お金のない町なので申し訳ない気もして、なにか恩返しがしたい気持ちである。

コメント
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