御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

ぼたんこしょう

2015-10-06 16:48:22 | 食・レシピ

二つ隣町のスーパーで売っていた『ぼたんこしょう』。

   

長野名産らしく、辛味成分が強くて素手で料理すると手が腫れるとか、パッケージに

脅し文句が書いてあったが、ゼンゼン平気。

   

辛味もほとんど感じなくて、ピーマン感覚で使えて、安くておいしい。

   

いつも、在庫していて欲しい。

   

   

イロイロ予定が詰まっている中、アレンジの仕事を頂いてありがたいことこの上ないが、

納期は相当先になってしまう。

   

申し訳ありません、可能な限り頑張ります。

コメント
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