バターナッツかぼちゃ

バターナッツカボチャ
ユニークなひょうたん型のカボチャです
北アメリカから南アメリカにかけての乾燥した砂漠周辺の荒野が原産
家庭菜園でも人気があります
このカボチャは 煮物には果肉が柔らかいので向きません
ポタージュスープなどにしたら 甘くて濃厚で美味しいです
今年の夏に購入したバターナッツカボチャを描いてみました
カボチャは常温で放置しても数か月持ちます
このカボチャたち まだ健在です