おばさんの料理教室レポートＮｏ.２５９ トマトと玉ねぎの野菜サラダ

●トマト玉ねぎの野菜サラダ
　トマトの初収穫があり、先日収獲した玉ねぎ、レタスの組み合わせの野菜サラダをつくりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　＊完熟トマトと玉ねぎ（出来れば赤い玉ねぎ）にドレッシングの絶妙なマッチングを味わう。
　トマトは昔ながらの大型の甘酸っぱいサターンです。玉ねぎは赤玉ねぎを使いました。
　　　　　 　
①トマトの皮を（湯むきでも良い）むき輪切り、赤玉ねぎをスライス。
②皿にレタス・トマトを盛り付け、玉ねぎスライスをトッピングし、ドレッシングをかけ出来上がり。