プエルトリコ料理が予想以上に美味しい(๑>◡<๑)ノ✨
美味しいもの好きな2人は
アンテナをフル回転してほぼハズさない。
今回も、何軒か回ってついにココだ!と
同時にピンときて♪
ポイントの一つは地元の人々で賑わっていること。
入った瞬間に写真見て決めた
「Mofongo relleno de Pollo
モフォンゴ リィエノ デ ポロ 」
モフォンゴはプランテイン
(青いバナナの一種で甘くない)
をマッシュしたもの。
ポロ=チキンをモフォンゴを輪っかにした
中に詰めたもの。
ステーキと一緒のライス&ビーンズは
ニューヨークでも良く食べるけど
ガーリックの香りがグーだった♪
そして
カリブの美しい海の色と
南国の島の風の香りが
ふんわりと優しく包んでくれる✨