KAORU♪の「気ままなダイアリー」

KAORU♪が見つけたステキな風景、出会ったおもしろいできごと、おいしい料理などを“気が向いた時”にご紹介します。

★カリブ海の風

2019年08月04日 | Time in ニューヨーク


プエルトリコ料理が予想以上に美味しい(๑>◡<๑)ノ✨

美味しいもの好きな2人は
アンテナをフル回転してほぼハズさない。
今回も、何軒か回ってついにココだ!と
同時にピンときて♪

ポイントの一つは地元の人々で賑わっていること。





入った瞬間に写真見て決めた
「Mofongo relleno de Pollo
モフォンゴ リィエノ デ ポロ 」

モフォンゴはプランテイン
(青いバナナの一種で甘くない)
をマッシュしたもの。
ポロ=チキンをモフォンゴを輪っかにした
中に詰めたもの。



ステーキと一緒のライス&ビーンズは
ニューヨークでも良く食べるけど
ガーリックの香りがグーだった♪

そして
カリブの美しい海の色と
南国の島の風の香りが



ふんわりと優しく包んでくれる✨


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★プエルトリコ着いたよ〜❣️

2019年08月04日 | Time in ニューヨーク


プエルトリコ🇵🇷

着いたよ〜〜〜‼️

ニューヨークから飛行機で4時間
初めての中南米❣️



カリブ海のビーチでまったりしたり
レインフォレスト(熱帯雨林=ジャングル)を
探索したり、街歩きを楽しんだり。

もちろんプエルトリコのごはんも超楽しみ〜‼️‼️‼️

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