本日もいいお天気、
今週まではまだ暖かいとか。
今のうちにできることを
と思ってはいるのですが～～。
知人二人の体調が崩れたとの
知らせが来ました。
一人は二つ年上。
いきなり腕にこぶみたいな
塊が浮き出して
大きくなっていき、
びっくりして
病院に行くと、血栓。
「～これが脳だったら危なかった」
と言われたとか。
血栓って腕や脚など見える場所にできて、
どんどん大きくなっていくので
驚いた、と言っていました。
そうなんですね、
この方、運動もよくする（と思う）
身体が柔らかく、あまり外食はしない、
でも高カロリー食かな～？
寒さのせいか、
周りではいきなり病気、
入院の声を聞くことが増えた～～、
私は寒さのせいか、
お腹がよく空きます。
このところ、
食材調達がうまくいき（戦時下か？）
下旬だというのに
ほとんど食費使っていない。
そこで、少しいい調味料を。
味噌、出汁、オリーブオイル。
味噌、オリーブオイルは
いつもと同じですが、
この白だしが美味しい。
４百円くらい。
いつもは無添加粉末をポイ活で。
サバ、鶏むねに飽きたので、
今度はひき肉でハンバーグ種を。
鶏肉と合いびき、ハンペンに
塩麹、醤油、ケチャップ少しを入れてこねる。
袋に材料全部入れてこねると、
あとの洗い物がなくて便利。
今回はボールに入れてしまった。
１９０２円。
袋に入れて冷凍すると、
こちらはもう二か月くらい持ちます。
必要な分だけ袋ごとハサミでカットして
使います。
麻婆豆腐、
キーマカレー、
ピザパン、
肉豆腐、煮物に
便利この上ない。
でもひき肉って
脂質が多い、
だから美味しいともいえます。
材料費４百円、
大きさにもよりますが、
８個くらいできます。
一個５０円。
夕食は当然ハンバーグ＆味噌汁
いきなり、
お餅が食べたくなり、
もち米の賞味期限が
ぎりぎりだったので、
パン焼き器で作りました。
片栗粉で丸めて、
面白いといえば面白い、
面倒といえば面倒。
孫が喜びそう。
早速、焼き餅と黄な粉餅を。
できたてでマジ美味。
こんなに食べてばかりでいいのかな。
こんなに安い食費でこんなに
美味しいモノ食べていいのかな。
もう一人の入院した方は
私より１０歳くらい年上（たぶん）。
この間まで元気だった（たぶん）
のに、入院。
元気そうでもいきなり、
という年齢なのね。
お餅で喉詰まらせないようにしないとね。
気管に食べ物が詰まりやすいタイプだから、
お餅は控えていたこともあったのに、
食べたい、美味しいを優先してしまった。
気を付けてゆっくり食べよう。
お餅が美味しい季節です。
ということで
本日は食べ物の話～～。
病は気から、ではなく
毎日の食から～～？
最後までお付き合いありがとうございます。
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