梅昆布茶

ビジネスホテルに泊まっても、お茶の用意は当然ある

和風旅館ならば、部屋に案内された時に、仲居さんが煎れてくれる


お茶は以前はティーバッグ式が殆どで、緑茶と焙じ茶、稀に紅茶、烏龍茶、ハーブティーなどもあった

ティーバッグだから何杯か煎れられたが、今は粉茶になった

たまに、それが梅昆布茶だったりする


私は目覚めた朝に、梅昆布茶を飲むのが好きだ

それもちょっと熱めが良い
ふーふーしながら流し込むと、食道から胃の中に流れて行くのがわかる


昨夜の溜飲を下げてくれる気がするのだ


飲み終えた口の中には、梅の酸味が残ってサッパリ感も心地好い


私もビジネスホテルに泊まらなければ、梅昆布茶を飲む事など殆ど無いが


朝の一杯の梅昆布茶は、お薦めである