Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

レストラン クロキ IN 福岡

2011-03-09 10:06:27 | おすすめランチ♪
お詫び・・・まだ慣れていないもので、食べる前につい、写真を撮り忘れてしまい、
パンとサラダ写真がありません 
一応、説明だけはのせておきますね


●自家製パンとポークリエット
表面がサクッとして、中はふんわり。焼き戻してあってちぎると湯気がフワ~ン
ポークリエットはしっかり塩味が効いて、美味しかったです



●モリモリサラダ・・・って言ってたかな・・・お皿の大きさはメインディッシュと同じ大きさで、
本当にモリモリ山高に盛ってあります
しかもお野菜だけではなく、サーモンやホタテ、白身魚(いずれも焼いてある)、お肉、パテ、生ハムも入っており、
食べ応え十分 人参、大根の酢漬け?も入っていて、それが絶品でした
自宅に常備しておきたいくらいです
ドレッシングも美味しかったです



この時点で写真を撮っていないかったことに気が付きました
メインですが、リゾットと豚肉、鶏肉です。
上にかかっているのがリゾット、その下には豚肉と鶏肉がもう一切れ入っています。
お肉はジューシーでほんと美味しかったです~火入れが抜群ですね
リゾットも大好きなチーズの味がしっかり効いていて、大好きな味でした

 

デザート 
苺も味付けがしてあり、とことん丁寧ですね。シェフのこだわりと仕事ぶりが伝わってくるようです。


こんにちは。Chicoです

福岡市中央区桜坂にある「レストランKUROKI」のランチに出掛けてきました。
こじんまりとした省スペースで、黒木シェフがお1人で切り盛りされています。
なかなかすぐには予約が取れない人気店です。

この日も満員御礼、賑わっていました
大通りから入って少し行ったひっそりとした場所にあり、見つけにくいかもしれません。
紹介したメニューで1800円。人気の理由がわかります
これに150円プラスでコーヒーか紅茶が付きます

これだけの事をすべてお1人でされるのですから、やっぱりお忙しそうでした。
お料理を運んでくれたときに、お料理の説明をして頂ければ、嬉しかったです。
料理を運んだらすぐ姿を消す・・・みたいな・・・それくらい忙しい様子でした。
あと、店内の換気が悪いのでしょうか・・・お肉の煙が店内に白く充満していました。
確か夏に来た時もそう思ったの記憶があります。

でもお料理には大満足でした~


今回はMieの習い事仲間4人でのランチでした。
みんなの希望でこのお店になりました。
予約しようとしたことはあったけれど、取れなかった・・・と言っていたので、
やはり噂は本当のようですよ

話すことはそれぞれの子供のこと、将来の事、などなど・・・
幼稚園も違うので、色々情報交換したりしていい刺激になります
心配事も含め話は尽きません


Rinrinが幼稚園の時のママ友とも今も交流があるので、
その子供の成長した姿を見るととても感慨深いものがあります
だってその子がおむつをしてる時からよく知っているのですから。
ですからお友達の子供を見ると、ほんとに時間の速さを実感します


ランチの時、ふと、数年後、Mieのお友達を見て、そう感じるんだろうな・・・
と思いました。


『レストラン クロキ』
福岡県福岡市中央区桜坂2丁目7−11
092-752-9900