Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

鎌倉の美味しいフレンチレストラン「ete(エテ)」にて絶品ランチ♪

2011-06-30 00:33:51 | おすすめランチ♪
こんにちはrincoです
今日は鎌倉で出逢った(って言っても当然ネットで調べて予約したので偶然であったわけではありません)とても美味しいレストランのご紹介です
江の電の和田塚駅が最寄り駅(でも鎌倉駅からも歩いて行けます)のレストランete(エテ)さんです
ランチは2500円のコースのみですが、コスパ良過ぎで申し訳ないっていうか、もっとお値段上げてもらわないとますます予約困難になっちゃうよ~と変な心配までしてしまうほどの素晴らしさ
あ、「東京カレンダー」の載ったせいもあり、そもそも人気店だったのに、もう今では週末は予約不可能だと思います
私は東京カレンダーが出る前だったので何とかセーフでした
今日もお写真多いのでコメントはこのへんで~ではどうぞ
あ、ちなみに全部本当に美味しいので、コメントはあえてしていません


豚肉のリエット♪これにパンがついてくるのですが、多分これ食べ放題のような気がします


私の前菜。魚介とゼリーとムース♪←ちなみにお料理の名前はいつのもように適当ですすんません♪


味覚部長の前菜。ぎりぎりまで火入れしたサーモン♪


私のスープ。トウモロコシのスープ♪すっごくあま~い


味覚部長のスープ。魚介の裏ごしスープ♪超濃厚で、魚介の味がぎっしり


私のメイン。牛の赤ワイン煮♪


味覚部長のメイン♪羊ですが周りの白いのは鶏のムースに網脂なんですよ~すごいアイディア


デザート。左のソルベは固定で、4種類の中から3つ選べるというにくい心配り
ソルベの隣から、チーズケーキ、とろけるプリン、ミニマドレーヌチョコレートソースがけ♪
そしてこれにコーヒーか紅茶がついておしまいです

 本当に全部美味しくってかなりの満足感
でも、もう当分行けないのね・・・・予約取れないし。。。でも、とっても美味しくって素敵なお店だと思うので
きっとこれからもこの場所にあり続けるはずですので、またいつか行きたいなあって思いました
平日だったらまだ予約が出来るそうなので、みなさんもぜひお腹をすかせて言ってみて下さいね