嬉しくてびっくりしたこと♪

こんにちは
rincoです

また一週間が始まりました
朝から晩ご飯を作る暮らしにもずいぶん慣れてきました


今日の昼弁は左から「黒豆」「きんぴらごぼう」「ウインナー」「卵焼き」「豚肉のさっと煮」♪


夜弁は左から「ミートボール」「野菜炒め」「黒豆」です♪

私の気持ちの中に「食材は切った瞬間から劣化が始まる」というのがあって、なかなか夜のうちに作り置きっていうのが出来なくて、ついつい朝から戦争状態になってしまっていますが・・・・もっと手際よくとか思うのですが、もうこれ以上の手際は無理
でも、M君の体重が少しずつ減って来てくれているので頑張ろうと思います

今日、生徒さんからすごく嬉しい報告をいただきました
生徒さんは、３兄弟のママさんなのですが、一番上の５年生の息子さんが「今度の料理教室何習うのかな？？」と言ってくれたそうなのです
これには生徒さんご自身も驚いて「びっくりした事があるんです」とご報告下さいました。
息子さんもママが習って来たお料理に興味を示して楽しみにして下さっていると知り、本当に嬉しかったです
当たり前の事ですが、生徒さんのご家族のためにも、責任を持って美味しく再現性の高いレシピのご紹介を今後も真面目にやらなくてはと、改めて考えました。
「K君、おばちゃん、頑張るからね～」

ではでは、早速今度のお料理の試作頑張りたいと思います


今日の一言。。。心の中の事、しっかり話さないと相手には見えません。

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次回は２月１５日（土曜日）開催予定です♪



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