黒糖とマロンのパウンドケーキ♪

こんにちは
rincoです
天気が最高だ～と喜んでゴミ出しに行ったら、めちゃ寒っ
それとは全く関係ありませんが、先日黒糖を使ったパウンドケーキを焼きました
甘みは全部黒糖です。M君が沖縄出張の時に、かなりいい黒糖を買って来てくれていて、全く手をつけていなかったのですが、今回やっと日の目を見ました
あと、富澤商店で売っている、「マロングラッセ」の割ったものをちぎって入れています。


もちろん、見た目が濃いめの茶色です♪焼き過ぎが不安を誘います


当然ですが、とっても茶色♪砂糖とはまた違った甘みで、カロリー半端ないのになぜかヘルシーだと勘違いしてしまいます

M君に「パウンドケーキ作った」と渡して「美味しい美味しい」と食べてくれましたが、一言「これ、M君が買って来てくれた黒糖使ってるよ」と伝えたら、さらに美味しく感じたのか過剰なまでの「美味しい」を連発していました
人ってそういうものですよね？？お菓子一つでも、背景で味まで違って感じるような・・・・
学生の頃、給食の（っていつの話やねん？？）牛乳を、かっこいい男の子に手渡されただけで、「今日の牛乳美味しい～」と思ってしまった不純な私を思い出しました
　でも、出来るだけ背景に関係なくただ単純に「美味しい」を言ってもらえるようなものを作って行きたいな～と思ったのでした


そして、晩ご飯の「一人鍋」♪友人からいただいた「ル・クルーゼ　ベビー」のお鍋を使って他にもお鍋はあるのですが、このサイズがちょうど良くて、今回は息子から借りました


今日の一言。。。「おちゃわんせいじん」（byしまじろう）の歌を聴くと、なんか可愛くて切なくて何とも言えない気持ちになります




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次回は２月１５日（土曜日）開催予定です♪



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