家庭料理教室Melusine６回目開催しました♪（写真最悪ですーー；）

こんにちは
rincoです
週末にお料理教室を開催しました

タイトル通りお写真が最悪ですので、今回は小さめに・・・・
開催当初は専属カメラマンとして、M君が活躍してくれたのですが、もう彼はいない・・・・
私は当然お食事はいただきませんので、生徒さんのお食べになるのをお写真撮らせていただくのですが、「早く召し上がっていただかなくちゃ冷めちゃう」と焦る気持ちがこのアングルに
M君からも「史上最悪だね」とバッサリ。
今後はお写真も気をつけます
さてさて・・・・


メインはブリの照り焼き♪新玉ねぎドレッシングとけんちん汁です
ブリの照り焼きの徹底的に臭みを取り除く方法を伝授しましたが、生徒さんが一口食べて「本当に臭みが全くないので驚いています」と言っていただきよかった～♪破天荒な方法でしたが有効ですのでこれからはずっと香ばしいブリの照り焼き作って下さいね
今回もとっても楽しい雰囲気で行わせていただき大変感謝しています
来月は中華ですので、お楽しみに


今日の一言。。。ソチオリンピック、素晴らしかったですね


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次回の開催予定は近日中にアップします。いずれにしても土曜日の13：00～です♪



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