Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

晩ごはん〜唐揚げ

2020-06-03 20:53:15 | お家でごはん♪

こんにちは。Chicoです

 

久しぶりに美容院に行ったrinrin。美容師さんに痩せたと気が付いてもらえて喜んでいました実は、私もいつの間にか1㎏痩せてました3か月間、特に食事の用意が大変でしたもんね・・・

 

それに、外食ゼロ、ランチもゼロ・・・毎日何かしらのおやつは食べていましたが、市販のスイーツはほとんど食べていませんでした。Youtube見ながらの有酸素運動も効いたのかも

 

でも・・・生活が戻るのと同時に体重も戻るのかな

 

どうやらmieもダイエットするらしいです・・・身体測定を控えているので。別に人に言うわけではないのに・・・と思うのですが、そういえば、私も昔は同じでした身体測定前のダイエット。記録に残されるのがいやなんですよね・・・しょうもないことも気にするのが若さなんですね~

 

手羽元唐揚げに油淋鶏のたれをかけました。手羽元は開いています。大根おろしも一緒に

我が家は唐揚げするときは、いつも骨なしなので、娘たちは、そのつもりで安心してガブッといったら

 

「カタッ

 

と・・・笑

 

ダイエット中なのに揚げ物・・・

 

と、言われましたが・・・私が食べたかったのですタレが食欲をそそります

 

それに、適度に油もとらないと、直ぐにお腹がすいてしまいますしね

わかめスープ・・・と言っても、色々入っています。しめじ、エリンギ、大根、ニンジン、トマト、水菜、だんご

 

ほうれん草のチヂミ。モチモチしているので、子ども達も大好きです。因みに、ほうれん草は初めてでした。ソテーや和え物ばかりになってしまうので、挑戦してみましたが、アリですね特にrinrinが気に入っていましたので、レパートリーに入れようと思います

 

圧力鍋のゴムパッキンが劣化して、玄米が上手く炊けません先日注文したら、私が種類を間違ってしまってまた、再オーダーお茶づけにしたり、雑炊にしたりしてごまかし、ごまかし食べてます・・・早く届かないかな調理器具、本当に大事ですよね

 

 

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子どもが作った食事クレープ&カルディで見つけたお気に入り

2020-06-03 12:06:14 | お家でごはん♪

こんにちは。Chicoです

 

朝、mieが・・・なんと・・・登校前に朝ご飯を作って食べていきました

お食事クレープとっても美味しそう包むのも上手にできました

 

生地から仕込んで焼きましたよ~

具材は、ウインナー、レタス、生ハム

分散登校で、登校時間がいつもより1時間遅いので、ちょっと余裕がありましたパパの分まで作ってくれました

 

作り方や分量などは、ネットでササっと調べ、工程も動画で1分ほどで確認できるので、助かります私もお弁当作りなどあるので、朝から手取り足取り教えられませんから

 

お料理に興味持ってくれて、自分で作ることを楽しんでくれるので、娘の親としてはとても嬉しいです

 

ここで使った生ハム・・・「生ハム切り落とし」カルディさんで購入しましたリピートしています。コスパが良いのです

120gで338円也。

 

そろそろ帰宅するので・・・お昼の準備をしなくては・・・

 

 

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セブンイレブンの冷凍チャーハン

2020-06-03 00:03:03 | お家でごはん♪

こんにちは。Chicoです

 

晩御飯

チャーハン

餃子

鶏皮

チャプチェ

サラダ

味噌汁

 

 

 

mieとウォーキングをしておりまして、通りがかった焼き鳥やさんの

 

「とりかわが食べたい

 

とmie。テイクアウトで10本入りセットを販売していました。お店を応援する気持ちで、隣に置いてあった餃子も一緒に連れて帰りました

 

餃子と言えばチャーハンうん、ひやご飯あったし・・・あ、でも1合分しかなかったなぁ・・・で、思いつきましたセブンイレブンの直火炒め極上チャーハン

私が初めて食べた冷凍チャーハンがこれだったのです。きっかけがあったのですが、長くなるので割愛致しますその時、冷凍チャーハンってこんなに美味しいのと、びっくりしたのです。ほかに色々食べたことがあるわけではないので、偉そうなことは言えないのですが・・・少なくとも、私が作るのより、パラパラしているし、絶対美味しいたまにはいいですよね

 

意外に添加物が少ないのです(食品衛生法の改定で、食品添加物は「/」」をつけて、その後ろの方にまとめて記載するようになりました。)厳しい見方をすれば、気になる点はあるのですが、でも、コンビニの冷凍食品ならもう少し色々使っていると思っていたので・・・

 

調理方法が、電子レンジしか載っていないのでこの方法が一番美味しく食べられるのかもしれませんね

 

私は、このまま食べるより、ご飯を足した方が好きなので・・・こうしちゃいますセブンさん、ニチレイさん、ゴメンなさい…(><)

でも…ちょっと今日は足し過ぎました

 

鶏皮と餃子も一緒に温めます

一応チャプチェ・・・らしくないお野菜も入れてます野菜多すぎて春雨見えませんね器ももう少し大きいのを選べばよかった

トマト、ブロッコリー、なす、人参、玉ねぎ、しいたけ、きくらげ、豚肉・・・が入っています。

 

今日は、ウォーキング行ったり、歯医者さんに行ったり、カフェに行ったり、買い物行ったり・・・久々に時間に追われた気がします

 

 

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