Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

娘と二人のブランチ バタフライピー

2020-06-10 13:49:22 | お家でごはん♪

こんにちは。Chicoです

 

今日はrinrinと二人でブランチです

 

ご飯の準備など大変なのですが・・・もうすぐ家を出ていくと思うと、やはり寂しく、こんな時間を大切にしたいと思います

 

もう、「勉強しなさい」だの、「スマホは10時まで」だの言う必要がなくなり・・・長女とは大変良好な関係です受験期はrinrinもナーバスになっていましたからね。私も特に色々うるさく言ったと思いますその時の穴を埋めている感じが今です

 

こちらは私用。玄米のガーリックバター醤油ライスです大好きなんです

 

rinrinは玄米は嫌だと言うので、パンです。

 

今日は静かでゆっくり時間が流れます。しかし、rinrin、この後すぐにオンライン授業なので、サッサと済ませていました

 

ティ―タイムは・・・

少し前に流行ったバタフライピーを配合したハーブティーですレモン果汁を入れると紫に

 

味はほとんどしないそうで、こちらの商品もレモングラスの味しかしません。レモン汁で色が変化するのは、成分のアントシアニンが豊富に含まれているから目に良いと言われている成分ですよね。他にも血液サラサラ効果や抗酸化作用など、色々良い効果があるみたいですよ

 

天然のこの美しい色に心癒されます

 

今、飲みがらパソコン作業・・・この記事を入力しています目も癒してくれそうです

 

もう一杯飲んだらお買い物に行ってきます

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グリラーのこんな使い方

2020-06-10 00:04:33 | お家でごはん♪

こんにちは。Chicoです

 

今日は暑かったです夏本番が怖いなぁ・・・

 

我が家の近くにとても良い八百屋さんがあります。安い新鮮美味しいの3拍子がばっちり揃った素晴らしいお店

開店と同時にそれはそれは沢山のお客さん・・・。あまりの多さにUターンして帰ったことも

ほぼ県内産で、その日の朝、仕入れてこられます。この安さなので、きっと農家さんと直接取引されているのかなぁ・・・と、勝手な想像です無農薬のお野菜もありますし、とにかく新鮮で、きれいで、美味しいのです

この八百屋さんのお陰で我が家は安心してお野菜を沢山食べることができます

 

晩御飯

餃子(市販)

夏野菜の揚げ浸し

チャプチェ

味噌汁

ごはん

 

 

 

夏バテ防止に・・・免疫力アップに夏野菜を

 

グリラーに素揚げした夏野菜を詰めて・・・

つゆに浸します。市販の麺つゆがあればそちらでも蓋を閉めて、冷蔵庫へ食べるときは、そのまま食卓に出せるのが良いな・・・と思います

これに生姜と大根おろしをかけたかった今更思い出しました・・・また次にリベンジします

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