こんにちは。Chicoです
お弁当やきとり（豚バラ）
南瓜と牛肉の煮物
酢の物
野菜炒め
ご飯の上にワックスペーパーを
敷いて、その上にのせています
焼き鳥と言いながら豚ばらって・・・
と思われたかと。
福岡では焼き鳥屋さんの豚バラは
定番中の定番。
それがごく当たり前で、
人気メニューでもあります。
我が家においては
焼き鳥=豚バラ
それが・・・
ふつう
と思っておりましたが
どうやらそうではないらしい・・・
ということをテレビで知りました
（お弁当のはもう少し焼き色を付ければ
良かったと反省
）
）もう一つ、福岡焼き鳥あるあるを
ご紹介します
焼き鳥屋さんでは
先ず、大皿に盛られたざく切りのキャベツが
運ばれます
注文していないのに
無料です
そしてそのキャベツには
ポン酢がかかっています
その上に注文した焼き鳥を
どんどん置いていかれます
キャベツはおかわりもでき、
大体がそれも無料です
野菜が高騰していた時も
近所の焼き鳥屋さんでは・・・
気持ちよくキャベツを出してくださいました
焼き鳥に、さっぱりポン酢がけのキャベツが
合うんですよね～
これも何の疑問もなく、
ふつう
と思っておりましたら、
どうやらそうでないは無いらしい・・・
という事を・・・
やはりテレビで知りました
福岡にお越しの際は
ラーメンやもつ鍋も良いですが・・・
焼き鳥屋さんにも是非
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