こんにちは。Chicoです
この日のお弁当は
きんぴらごぼうのアレンジメニューです
お弁当
肉巻き
(ごぼう 人参 レンコン しらたき)
筑前煮
(鶏肉 人参 大根 タケノコ 里芋)
かぼちゃの煮物
(かぼちゃ 玉ねぎ 牛肉)
かまぼこ
味噌汁
(豆腐 わかめ もやし お麩)
炊き込みご飯
ごぼう消費で大量に作ったきんぴらごぼう
夕食で食べきれなかった分を
牛肉で巻いてお弁当に
きんぴらにしっかり味がついているので、
肉巻きにした時の味付けは
ほんの少しの砂糖醤油で
学校でお味噌汁・・・新鮮な感じが
小さなお弁当ですが・・・
沢山の食材を詰められるのは
作る側からすると
何となく達成感を感じます
THE・茶色・・・ですが
今週のお弁当作りは終了です
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