ファディさんの欧風カレー用ソース

こんにちは。Chicoです

 

先週、西区にある・・・

SAKODA、DAISO、コーナン、ファディを

友人Rさんとはしごしました

 

（ファディ以外は）広大な売り場面積

実は私、初めて訪れたのです。

Rさんが声をかけてくれました

 

12時前には到着し・・・１８時前に出ました

結構ウロウロ歩き回ったつもりでしたが・・・

なんとたったの4000歩

 

ランチしたりお茶したりで・・・

話し込んじゃったかな

 

色々気になるものを購入したので

おいおいご紹介できたら・・・と思います

 

そこで第1弾

 

ファディさんで購入。自社商品みたいですね。

 

「ホテルで味わうようなカレーをご家庭で」

のフレーズにロックオン…

 

レトルトカレーのビッグサイズかと思いきや・・・

そうではなく液体カレールーというべきでしょうか。

 

野菜やお肉を炒めて、

このソースを入れて煮込みます

(水は不要）

 

この作り方によると材料は、

牛肉、玉ねぎ、マッシュルーム。

 

レシピにのっとり・・・

今回あえて人参は入れませんでした

 

作った直ぐはちょっとコクが足りないかな～

と思い、ちょうど作りたての甘酒があったので、

食べる分だけのカレールーに混ぜました。

 

以前テレビで、

 

「甘酒を加えると一晩寝かせたカレーに」

 

というのを聞いたことを思い出しました

 

 

美味しい

 

家族にも好評でした

 

そして、昨日のランチに・・・

一晩寝かせたものを。

 

 

甘酒は入れておりません。

甘みとコクが増して、やっぱり一晩寝かせた方が

mieは昨日の甘酒入りの方が好きだったようです

 

また行く機会があれば絶対に

いくつか買い置きします

 

Rさんのお陰で・・・

充実した楽しいお買い物ができました

楽しかった～

 

1人では持てない位色々買いこんだので・・・

やっぱり無理やりにでも断捨離しなくては

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思い出よさようなら ／ カオマンガイ

こんにちは。Chicoです

 

久々にこの土曜日は全員お休み

mieの習い事はありますが・・・。

rinrinお友達とランチ＆ディナーに・・・

おしゃれして出かけていきました

全てが楽しいだろうな～～～

キラキラしています

私もそんな時代がありました

 

今日の私は・・・断捨離しようと意気込んではいたのですが、

思ったほどはかどらず

定期的に行ってるので・・・

捨てられるものがそう多くもないのです

不完全燃焼な私。

 

今日、お別れしたのがこちら・・・

お弁当グッズ

今でもプリキュア・・・続いているようですが、

mieが幼稚園時代のプリキュアです

これでおにぎりを包みました

こんなちっちゃなおにぎりを

食べていたんですね～

 

炊いたご飯に混ぜると色が付きます

一体いつの・・・

 

mieによると小3の時に使っていたそう。

このお弁当箱がお気に入りで

処分しようと思っていましたら、

mieが小物入れに使うと。

思い出深いのですね

 

因みに・・・

こちらは私が使っていたお弁当箱

これ、大好きだったのです

とても大事に使っていました

 

rinrinもmieも使ってくれました

そう思うと、スヌーピーの人気は凄いですね

40年近く前の物になりますが…

保存状態良好

今度は孫に使ってもらおうかな（笑）

 

 

さて、この日の晩ごはんは

カオマンガイ

大好きです

鶏肉もしっとり仕上がりました

 

晩ごはん

カオマンガイ

中華風コールスローサラダ

（キャベツ　人参　玉ねぎ　ピーナッツ　ちりめんじゃこ）

牛肉とキムチの生春巻き

（牛肉　キムチ　春雨　卵　大葉）

味噌汁

（しいたけ　シメジ　海藻

　豆腐　ねぎ）

カオ＝米

マン＝油

ガイ＝鶏肉

という意味だそうです

パクチーは苦手なので・・・

豆苗をのせてみました

 

日曜日はmieのお買い物のお付き合い・・・

と言いますか、お財布係

でも、娘とのお出かけは嬉しいです

期間限定ですから・・・

娘とデートを楽しみたいと思います

 

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