アイシングクッキー お花のプレート

こんにちは。Chicoです

4連休も終わりますね。

 

本来ならば・・・

GO TO　トラベルで・・・

各地賑わいを見せたはずの4連休。

 

我が家もどこも出かけることなく・・・

しいて言えばちょっとお仕事を

 

習い事？資格取得？

大人の方のご卒業みたいです

『 お花をあしらったメッセージプレート』

というご依頼でした

 

お花も花びら1枚1枚絞り出しながら

作ります

 

先週は、ご自身でも作りたい・・・

という事で、シンプルなデザインのものを

40個ほど作られました

 

「自分で作ってプレゼントしたい」

を全力応援しています

 

「こんな感じで作りたい」という

ご要望を事前にお伺いして・・・

クッキーやアイシング、

ラッピング用材など全てこちらで

ご用意して、

生徒さんには作ること専念して頂いています

美味しいとこ取りです

 

アイシング・・・楽しいのですが、

クッキーの準備、アイシングの準備、

アイシングの着色、固さの調整、

コルネの準備・・・

などなど、作るまでの工程が

初心者さんにはちょっと億劫ですよね

 

また、ほんの数回の為に

道具や材料を揃えるのが

それ以上に大変

 

面倒なことは全てお引き受けし、

生徒さんには

作る楽しさと、贈る喜びを

味わって頂きたいと思います

 

今回の生徒さんは、度々こうして

ご自身で作りに来て下さっています

 

贈るたびに・・・

とても喜んで頂いているのだと思います

 

そのお手伝いができて嬉しいです

 

（SNS等での宣伝、ご依頼は行っておりません）

 

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アイシングクッキー 野球

こんにちは。Chicoです

 

本来なら・・・

東京オリンピックの開会式が終わり

日本中がオリンピック一色に

湧きたっている頃

 

『お・も・て・な・し』から7年。

あの頃はまさか・・・

世界中がこんなことになるなんて。

 

オリンピックどころか

日常生活もままならず。

・

・

・

ご縁を頂いた・・・

ある中学校の野球部様

本当はもっと早くに納品予定でした。

幹事さん（保護者様）と

細かいやり取りをさせて頂いて

やっとこの日を

迎えることができました

 

しかし・・・

そんな矢先の集中豪雨。

県外の学校ということもあり・・・

直前まで心配致しました。

 

しかし、予定通り

無事に対外試合も決行され

有終の美を飾れたとのことでした

 

卒部式も滞りなく行われ

部員の皆様のお手元に

届いたとのご連絡も頂き

ホッと致しました

 

 

ずっとやり取りをさせて頂いた

お母さまも・・・

随分気を揉んでいらっしゃいましたので、

ちゃんとした形で

区切りつけることができ、

本当に良かったと安堵されていました

 

このお仕事をしていると

作る楽しみだけではなく

ご依頼いただいた方の・・・

お相手への真心にも触れる事ができ、

本当に私も心が温かくなり、

幸せのおすそ分けを頂いているような

そんなありがたい気持ちに

なることができます

 

ですから、私も真心を込めて・・・

ご依頼して下さった方のお気持ちを

代弁するつもりで

ひとつひとつ丁寧に

作らせてい頂いております

 

私の作るクッキーを・・・

手に取って頂いたとき

召し上がって頂いたとき

そこに幸せがありますように

いつもご訪問下さる皆様にも

幸せがありますように

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晩ごはん～ローストビーフ～ 玄米珈琲

こんにちは。Chicoです

 

晩ごはん

ローストビーフ

ガーリックチャーハン

１２種の野菜サラダ

あおさと豆腐の味噌汁

 

焼き肉やステーキの時は

結構な量のお肉を食べるのに・・・

ローストビーフの時は

何故か少しで満足・・・

できてしまうのは私だけ

 

薄くスライスしているので

面積は稼げるけど・・・

体積や重さで言うとちょっとだよ？

家族も足りないとか・・・

もっと食べたいとか・・・

一切のクレームなし

視覚効果もあるのかな？

 

今日のローストビーフは

頂きもので

神戸三田屋さんのもの

さっぱり味のタレもついていましたが、

なくても美味しく頂けました

 

しっとりしていて、黒胡椒も

ピリッと効いて美味でした

 

今日のお茶は

自然派きくち村さんの「玄米珈琲」

とても芳ばしくて美味しい

 

私は苦みがあるものが結構好きです

体に良さげな感じが

 

甘いものが大好きなので・・・

体が苦みでバランス取ろうとしているのかな

インスタントコーヒーのような感じです

お湯に溶かして頂きます

ただ、完全に溶けきれないのが

ちょっと残念なのですが・・・

でも玄米をこんなに美味しく

飲みものとして頂けるのは

嬉しいです

 

玄米ご飯が苦手な方も・・・

珈琲代わりにおススメです

お茶のお供は・・・

いつもの苺大福

もうそろそろ食べられなくなるかな

 

 

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湯葉揚げ弁当 歯って大事！

こんにちは。Chicoです

 

 

この日のお弁当・・・

「湯葉と豆腐の店　梅の花」さんの

「湯葉揚げ」を入れています。

 

お食事に行った際、お店で冷蔵品を購入

 

一見卵焼きに見えるのですが

もっと高級です

 

お店ではレモンを絞って頂きますので、

スライスレモンを添えました

 

「6等分にカットして170℃の油で5分揚げる」

のだそうですが・・・

これまでお店のように

きれいに揚がったためしがありません

 

 

今、歯医者さんに通っています

本当はもっと早く行かなければ

いけなかったのですが・・・

歯科治療、どうしても苦手で

 

割と最近できた歯科医院が

何だかよさそうで

娘たちを連れて行きました

 

二人ともその歯医者さんをとても気に入って

喜んで通ってくれます

（rinrinなんて・・・

超、超、超歯医者さん泣かせで

乳歯を抜歯するのに

大学病院まで行って・・・

笑気麻酔で眠らせて治療した経験があります）

 

それで、私も思い切って

お世話になることに

やっぱり随分長い間放置していたので・・・

色々大変で

 

でも、あんなに嫌だった歯科治療・・・

今ではストレスフリーです

 

多分30代の先生。

対応と説明がとにかく丁寧。

今どきでなのでしょうかね

 

久しぶりの歯科治療。

被せものの中で虫歯がかなり進行していて

新しい虫歯もあって。

 

そして、以前通っていた歯科医院で

して頂いた神経の治療が・・・

ことごとくダメだったようで

 

やっぱりね・・・

 

以前通っていた歯科医院・・・

近所だったので

長く通っていましたが。

いつもなんだかモヤモヤと

不安でした

これと言って決定的理由が

見つからぬまま。

 

そして検診にも足が向かず・・・

結局長年放置してしまうことに

 

そして・・・

自業自得に肩を落としていた私

 

そんな私に今度の歯医者さんは

 

「ちゃんと通って下されば、

こちらでしっかり受け止めていきますので」

 

と、力強く言ってくださいました

 

この時の安心感と言ったら

 

ず～っと歯の事と、歯医者さんの事が

心に引っかかっていたので

 

本当に丁寧に説明してくださるし、

先生の誠実さも伝わってきます。

治療しながら先生の独り言が

漏れ聞こえてくるのですが・・・

闘って下さっている感じ

 

良い歯科医院と出会えてよかった

あんなに苦痛で不安だった歯科通院が

今では安心して通えます。

私は診療台に座っているだけ。

安心感って本当に大事

歯って大事ですものね。

全身に影響するとも言われています。

 

随分前に聞いたことがあるのですが、

災害時の不自由な暮らしの中で

口腔ケアが不十分であったことから

肺疾患に至ったケースが

多く見られたと。

 

口腔内で繁殖した細菌が

食べ物や唾液と一緒に体内に

侵入するわけですからね。

 

歯だけではありませんが・・・

大事にしないといけませんね。

 

今度またいつ自粛生活が始まるか

わかりません

今のうちに歯科検診・・・

おススメいたします

 

そして病院選びも大事です

 

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うな重弁当 ドライみかんティー

こんにちは。Chicoです

土用丑の日・・・

タイムラグがあり、

実際は昨日21日です

 

 

一説によれば・・・

「丑の日に『う』の字が附く物を食べると夏負けしない」

という風習があったとか。

 

鰻以外には、頭文字に「う」が付く、

瓜、梅干し、うどん、うさぎ、馬肉、牛肉

なども食されていたそうです

（Wikipediaより）

という事で・・・

 

今日のお弁当…うな重

うな重はottoの分だけです

娘たちは鰻が苦手

ottoは大好物

 

電子レンジで温めなおせるよう

お弁当箱をそれ用にすれば良かった

あー残念申し訳ない

でも、大好物なので・・・

楽しいランチタイムになるかな

いつもお仕事ご苦労様です

 

本来なら、夜にひつまぶしにして

ガッツリ食べたいところですが・・・

夜は職場の方でお弁当が

出るとのことだったので

お昼にしました

 

 

mieは豚の蒸ししゃぶと湯葉揚げです

湯葉揚げについては明日、

ご説明しますね

 

因みに・・・

うな重とうな丼の違い・・・

器の違いだそうですよ

お重と丼ぶり

 

 

 

本日のアフタヌーンティ

 

 

↓こちらのドライみかんを試したくて・・・

敢えてシンプルにアールグレイで

「明るい農村天水」さんの商品です

ドライフルーツは圧倒的に

海外のものが多いような気がいたします。

今日はオレンジではなく・・・

みかんのドライフルーツ

 

この、みかんのドライフルーツ・・・

紅茶を飲んだ後食べたのですが、

紅茶を含んで・・・

フレッシュな時のように

みかんの一粒一粒を感じる・・・

ふっくらジューシーに

なってる

 

以前、食べた別のメーカーのものは

（やはりドライみかんで紅茶に入れました）

 

ここまでジューシー感ありませんでした

 

紅茶で楽しんで・・・

最後にこんなご褒美があるなんて

大げさかな

 

あ～このドライみかん、大好き

 

お茶のお供は・・・

パン屋さんで購入した

紅茶の米粉スコーン

 

しっとりして、お味も

rinrinもとても気に入っていました

リピートします

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