かぼちゃのホットケーキ

今日はホットケーキを焼いてみました。
ハロウィンのなごりで、かぼちゃと黒ごまたっぷりの１品。

ホットケーキはパウンドケーキと同様、寒くなるとしょっちゅう作る定番ですが
今日は珍しく、今流行りのパンケーキ風に
型を使って厚みを出して、最後にバターをのっけたりしてみました。
型の高さが足らなくて、それほど厚みは出なかったけど満足。
アツアツほかほかはやっぱりとても美味しかったです。

ただし、型を使うのが意外と面倒くさかったので
次からはまたいつも通りの平ぺったいタイプになりそう。