和歌山の試験林にまったけ狩りに行きました。
先日の台風21号、24号で山はかなり荒れていました。
ここは標高が高く(600m余)残念ながらシーズンは終了。鹿に笠を食われた?軸のみ収穫。
ただまつたけの香りは強く、お吸い物にしておいしくいただきました。
和歌山の試験林にまったけ狩りに行きました。
先日の台風21号、24号で山はかなり荒れていました。
ここは標高が高く(600m余)残念ながらシーズンは終了。鹿に笠を食われた?軸のみ収穫。
ただまつたけの香りは強く、お吸い物にしておいしくいただきました。