◆ストロベリートマト、食用ほおずき、ほたるのたまご。追熟させたら、抜群においしい

　食用の「ほおずき」は、そのおいしさから「ストロベリートマト」ともいわれます。「ほたるのたまご」とも。

(どの写真もクリックすると拡大。写真右下あたりのクリックでさらに拡大)
　昨年、初めて作りました。何が出来るかと思いつつ。
　肥えた場所に作ったので、数百個の実がつきました。
でも、数がつき過ぎてか、実の多くが、熟す前に雪にやられました。
　　１月２６日

　今年、５月、どこの店を探しても、苗を売っていません・・・
　ストロベリートマトは一人生えする、と
ブログ情報で聞いていたので、
つれあいが自家苗を植えてくれました。
　　６月２０日

　忙しくて、忘れていた先日、
霜にやられる前の実を採りました。
その場で食べた感想は、「おいしい！」

２週間ほど経って、ほおばると、思わず、
「おいしい！！！」　と声が出ました。
もう、一個、クチに入れたら、また「ああ、おいしいっ・・」
至福のとき(笑)　　　みごとな「追熟」

２週間前の姿
　　

(２６日追記)　種を探して買ったYoshiさんが、種の入手先を教えてくださいました。
　　　　株式会社 太田種苗(おおたしゅびょう)　の
　　　　「西洋野菜・スプラウトのタネ」　の
　　　　「世界の果菜」 　の　「ストロベリートマト（食用トマトホウズキ）」の欄です。

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