能率技師のメモ帳 経済産業大臣登録中小企業診断士・特定社会保険労務士の備忘録

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なべ焼きうどん「ことり」に行ってきました・・・久々の懐かしい味に舌鼓!愛媛県松山市のうどん老舗店

2024年11月15日 | グルメ

四国・松山ツアー1日目。

松山市のメインストリート大街道を通って、老舗うどん店を目指します。

十数年ぶりに訪れるうどん店「ことり」です。

路地裏にあるお店。

机席とお座敷席・・・昔ながら、昭和を感じさせる店舗です。

アルミ鍋に入れた鍋うどん。

いい味出しています。

懐かしい味のするシンプルな鍋焼きうどんですが、そのあっさりした味はヤミツキになります。

肉、卵焼き、かまぼこ、ネギ・・・実にシンプルな鍋焼きうどんです。

うどんのコシもちょうどいい塩梅です。

このアルミ鍋は、販売もされているようです。

完食!

初日の食のミッションをクリアしました。

ごちそうさまでした!


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