ラムレーズン入り全粒粉パン。

運営委員Ｈです。

ＨＢ（ホームベカリー）
にとってきびしい季節となりました。

気温が高すぎて
パン生地が発酵しすぎます。

これ以上暑くなったら
もうＨＢでパンは焼けません。

つくりたかった
ラムレーズン入り全粒粉１００パーセントパンを
焼きました。



きめが荒くなり
蒸しパン風で
あまりふわふわしませんが
ぎりぎりセーフという感じ。

ほんのりラムレーズンの香りの
全粒粉パンとなりました。

涼しい秋になるまで
ＨＢでのパン焼きは
おやすみです。