梅のらっきょう酢漬け。

運営委員Ｈです。

梅のらっきょう酢漬けをいただきました。


梅を市販のらっきょう酢につけたものです。

いただいたかたによると
らっきょう酢に漬けた
次の日から食べられるとのことでした。

私が食べてみたのは今日ですが
いただいたのはすいぶん前。

そのせいか
ふわふわ、ぷよぷよの食感。

味は、らっきょう味の梅。

ほんのりとした酸っぱさ。

これをおかずに
ご飯を食べてみたくなりました。