のぶさんと一緒に おいしいコーヒーを淹れよう ～5月の企画

★ のぶさんと一緒に おいしいコーヒーを淹れよう ★ ～5月の企画


「コーヒーは難しい。」
「コーヒー豆を買ったのはいいけどうまく淹れられない。」
という声はよく聞きます。
生産者が育て、加工場で精製され、コーヒー豆屋が焙煎したあと、
最後に上手く抽出することによっておいしいコーヒーが出来上がります。

今回は紙フィルターを使ったハンドドリップと、
土といのちでも販売している、これからの季節にピッタリの
イワキ ウォータードリップコーヒーサーバーを使った水だしコーヒーを中心に淹れ方のコツをお伝えします。

みなさんのコーヒーに関する疑問をズバり解決。
コツをつかんで自宅でおいしいコーヒーを淹れましょう。　　（講師より）

講師：はなればなれ珈琲の店主、鈴木野歩さん
日時：2018年5月27日(日)13:30から15:30まで
場所：こうち男女共同参画センター ソーレ　4階 調理実習室
参加費：会員：300円　会員でない方：600円
持ってくるもの：エプロン、もしあれば、自分のドリッパー
定員：10名
（申込多数の場合抽選させていただきます。5月16日までに連絡がなければ参加受付です）
申し込み締め切り：5月12日(木)
お問い合わせ・申し込み：NPO法人土といのち

（ 管理人 ）