高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

オーサワジャパンの 鉄火みそ

2018-05-22 09:00:00 | おすすめ品
★ 鉄火みそ ★


「みそ」ではなく「ふりかけ」です!!

国内産特別栽培の根菜(ごぼう・れんこん・にんじん)を丁寧に1つ1つ手作業で細かく刻み、
海の精食養豆みそを合わせて、鉄釜で長時間炒り上げて作っています。
豆みそのコクと旨みがたっぷり。


ご飯のお供に常備しておくと便利です。
豆腐にかけたり、おひたしにかけたりするのもいいかも。


( 管理人 )
コメント
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