山楽の 山の野菜セット ～10月〔２〕回目・〔３〕回目

★ 山の野菜セット ★

土佐町からお届けするセットです。
曜日によって一部野菜の品目が異なることもあります
同じ曜日でも袋によって内容量に多少差があることもあります

“山の野菜セット10月〔2〕回目3品目”の中身は・・・
タマネギ・じゃがいも(メークイン)・もちきび


山の畑通信

台風25号が日本海側を進んでいきました。
その影響で高知でも強い風が吹き、時折、大雨になりました。
みなさま、被害はなかったでしょうか。

今回の野菜セットに、紫色のもちきびを入れました。
私は高知に引っ越してくるまで、この作物を全く知りませんでした。
炭火で焼いてくれたもちきびを地元の方に頂いたとき、
味が濃くもっちりとした食感に衝撃を受けました。

さっそく種を分けてもらい、毎年作っています。
背丈が低めなので倒れにくく作りやすかったのですが、
今年は台風が多すぎて、不作です。
野菜セットに入るのは、今週のみです。

私はさっと茹で、焼いて食べています。
もっと美味しい食べ方を知っている方がおりましたら、
是非とも教えてください。　（上土井崇）

“山の野菜セット10月〔3〕回目3品目+1”の中身は・・・
タマネギ・じゃがいも(アンデスレッド)・栗 + ニンニク


山の畑通信

先週、高知の日曜市に出店しました。
高知市の「れんけいこうち広域都市圏の取組」の一環で、
連携している土佐町役場から声をかけてもらいました。
「れんけいこうち広域都市圏の取組」は(こちら)

買い物客として日曜市へ数回行ったことがありましたが、
自分が出せるとは思ってもみませんでした。

「よし、売るぞ！」と気合を入れたのですが、
ちょうど端境期で野菜が出せず。。。
結局、商品開発したばっかりの乾燥野菜のペペロンチーノセットと
妻がつくる”恵菓のおかし”を販売しました。

対人販売は慣れていませんでしたが、
お客さんとのやりとりは小気味よかったです。
そして、とても勉強になりました。

機会があれば、野菜がたくさんある時期に出店してみたいです。　（上土井崇）

（ 管理人 ）