★ 玄米茶 ★
おやっと、思わず声が。。。
去年の12月ごろでしたね。
長年親しんだ包材が変更されました!
(左が以前の包材)
寒暖の差が大きく切り深い耶馬溪で大切に育てられたお茶と玄米。
二番茶・三番茶に玄米を、香ばしくいった玄米と1対1で混合しています。
実は長年の私の愛飲品なのです。
お茶を入れた時に、プ~ンと煎り玄米が香るのが好き!
これまで爆(は)ぜた白い玄米「花」を見栄えのために入れてたそうですが、
より香ばしい玄米茶に仕上げるため原料を見直し、
緑茶と焙煎した玄米のみを使用した玄米茶に変更したのだとか。
より香ばしくなった玄米茶に
和菓子を添えて、お茶タイムしませんか?
おやっと、思わず声が。。。
去年の12月ごろでしたね。
長年親しんだ包材が変更されました!
(左が以前の包材)
寒暖の差が大きく切り深い耶馬溪で大切に育てられたお茶と玄米。
二番茶・三番茶に玄米を、香ばしくいった玄米と1対1で混合しています。
実は長年の私の愛飲品なのです。
お茶を入れた時に、プ~ンと煎り玄米が香るのが好き!
これまで爆(は)ぜた白い玄米「花」を見栄えのために入れてたそうですが、
より香ばしい玄米茶に仕上げるため原料を見直し、
緑茶と焙煎した玄米のみを使用した玄米茶に変更したのだとか。
より香ばしくなった玄米茶に
和菓子を添えて、お茶タイムしませんか?
( 管理人 )