桜井食品の お好み焼粉 ～3月の新

★ お好み焼粉 ★


岐阜県産小麦粉100%使用で安心。
国内産やまいも入りでふわふわ。
鰹と鯖の混合節・昆布・シイタケ入りで旨味たっぷり。
膨脹剤には内モンゴル産の重曹。

お好み焼粉以外に必ず用意するのは、水・卵・キャベツ
ほかには、豚肉・えび・いか・ねぎ・あげ玉・紅しょうがなどお好みで。


基本の分量は、2人分で・・・
お好み焼き粉 100g
水 100g
キャベツ 200g～250g
その他の具

ふわっとサックリ焼き上がりました。


たっぷりのキャベツがあっという間に食べられるお好み焼き。
粉100gで2人分だなんて、足りないのではと思ってましたが
いやいや具もたっぷりなので満足しました。


食塩が入ってるので何もかけずにどうぞ。
もちろん、お好みで
ソース・マヨネーズ・花かつお・青のりなどをかけてもOK。

お好み焼きのほか、たこ焼きの生地としても使えます。

（ 管理人 ）