バイオシードの ホワイトマルベリー

★ ホワイトマルベリー ★


4週に1回企画している健康フーズからご紹介
マルベリーとはクワの実のこと。
実にはミネラル成分が豊富に含まれていて
スーパーフードとしても注目！

日本では赤や黒色の実が一般的


イランでは白色の実が
ドライフルーツとして親しまれています。


ミルクキャラメルのような味で
そのまま食べても
サラダに混ぜても
シリアルやパンの中にも

天日乾燥で硬いなと思ったら
ヨーグルトに一晩漬けると
芯まで軟らかくなります

管理人