drieだより 2月4日記

高知市 drieの坂田さゆりです。

高知市桜井町にあります、
お菓子のお店drieです。


植物性の素材のみを使用した
焼菓子を中心に、
クッキーやスコーン、
季節のマフィンなどを、
ひとつひとつ手づくりしています。


お菓子の主な材料には、
北海道産小麦粉、
北海道産甜菜糖、
種子島産粗糖、
遺伝子組換原料不使用なたね油、
有機豆乳などを使用しています。
ドライフルーツやナッツは、
できるだけ有機栽培のものを
（一部そうでないものも使用しています）、
果物や野菜は
地元高知県産のものを使用しています。


店舗では、
これからの季節におすすめの、
オリジナルのギフトボックス入りの
クッキー詰め合わせ等もご用意しています。


どれもシンプルで
素朴なお菓子ばかりですが、
食べた時にほっと一息、
ゆっくりとした時間を
過ごしていただけると嬉しいです。

※ この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2021年3月号より転載しました。

管理人記

drieさんのお菓子は、
3月〔1〕回目に注文できます。
今週提出する注文書 p5ですよ。
是非是非～ ♪