米粉のお菓子ju.(ジェイユー)の 焼き菓子いろいろ ～新しい生産者です

★ 焼き菓子いろいろ★

（この写真は、ju.ジェイユーFBより転載）

1月に企画した“米粉のお菓子ju.”さん。
高知県れいほく産の米粉を使って
高知の果物やお野菜も取り入れた
小麦粉・卵・乳製品不使用の
焼き菓子を作っています。


“米粉のお菓子ju.”のモットーは
「菓子は心の栄養でありたい
お菓子でたくさん笑顔になって、
心もからだも幸せに」


注文書には14種類もの焼き菓子が
きな粉クッキー
黒糖ジンジャークッキー
酒かすクッキー
オートミールクッキー4種
スノーボール3種
スコーン4種

これはオートミールクッキー
有機オートミールと米粉がベースです


オートミールのサクサク感 ♪
ココナッツファインの香り ♪
ドライフルーツと洗双糖の甘み ♪
甘すぎずについつい食べてしまいそう


楽しんでいただけたでしょうか。
またいつか企画したいと思います。

（ 管理人 ）