今週の野菜から ～2月〔4〕回目

★ 今週の野菜から ★

人参ジュース用
白ネギ(葉付丸ごと)、ネギ
玉ネギ、ニンニク(バラ)
野菜じゃないけど、王林(りんご)


《玉ネギ》
北海道産玉ネギです。
今出回ってるのはほとんどそうかな。
高知ではもうすぐ
極早生の“新玉ネギ”の収穫始まり。


《ニンニク(バラ)》
この時期に芽が出てない
ありがたいニンニク。
畑のニンニクは玉が太り始めました。


《ネギ》
根っこが少し出てますね。
下の10cmくらいを
畑やプランターに植えたら
また成長するのではないかしら。
やってみるよー


《王林(りんご)》
プ～ンといい香りがしてます。
最近は柑橘類ばかり食べてたので
楽しみなりんご


今週の野菜で一品
食後の王林 ♪
やわらかい食感は梨みたい
気温高いので残りは冷蔵庫へ


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

（ 管理人 ）