高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

今週の野菜とわが家の菜園 ~10月〔4〕回目

2024-10-26 09:00:00 | 高知のいいもん
★ 今週の野菜とわが家の菜園 ★

今週は、人参、新レンコン
野菜じゃないけどバナナ


待ってました、今季初 ♪
冬の到来を予感させる新レンコン
熊本の生産者から届きました


わが家の菜園 からは
大きな冬瓜を収穫しました
1個6-7kgもあってどうしましょう


ポットに蒔いたそら豆は芽が出ました
本葉が2-3枚くらいで畑に定植予定


まだチョウチョが飛んでいるので
大根・白菜などアブラナ科の葉っぱは
青虫探しが必至


今週の野菜で一品
レンコンの煮物
食感がホックリとするまで煮ます
時間はかかるけど細~い糸引くくらいまで
ちょっとだけ冬瓜も加えてみました


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

( 管理人 )

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