黒潮町缶詰製作所の 鰹と海鮮たっぷりの土佐流・玄米パエリア

★ 鰹と海鮮たっぷりの土佐流・玄米パエリア ★


今年は正月から大きな地震・津波
台風で暴風・豪雨災害が幾度も起こりました
宮崎の地震で南海トラフ地震注意情報が出たことは記憶に新しいです
備えあれば憂いなしとうまくはいかないかもしれませんが
備えは無いより有ったほうがいいのは当然

9月に企画した防災特集は
日本一の津波予測最大高34メートルの高知県黒潮町にある
黒潮町缶詰製作所が製造している防災缶詰でした
コンセプトは
災害時にもいつもと変わらず豊かで美味しいごはんを！
缶はレトルトパウチ包装タイプより
耐久性や保存性の面で優れ賞味期限は3年


防災缶詰の一つがCanmeshi(缶飯)
《鰹と海鮮たっぷりの土佐流・玄米パエリア》


土佐沖の一本釣りカツオを始め
イカ、ホタテがゴロゴロ入った
本格的なシーフード玄米パエリア
玄米を使っているから食物繊維豊富


そのまま食べてもいいですが
湯せんやフライパンなどで温めるとよりおいしい
軽く焦げ目をつけるとより本格的な味わいになります


白ワインと相性抜群だそうです
おうちではもちろんのこと
キャンプなどアウトドアでも気軽に食べてください

管理人