高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

今週の野菜から ~12月〔3〕回目

2023-12-16 09:00:00 | 高知のいいもん
★ 今週の野菜から ★

白菜、菊菜、小松菜
人参ジュース用、ブロッコリー
さつま芋(土佐紅金時)、原木しいたけ
野菜じゃないけど、りんご(王林)


《菊菜》
正雄さんのは大きくて柔らかい。
わが家庭菜園でも作ってますが
こんなに上手につくれません
毎朝みそ汁にちらして香りを楽しむ。


《ブロッコリー》
私には初物です!
花芽の部分は湯がき過ぎないように。
もちろん茎までいただきましょう。
茎についてる葉っぱまでどうぞ。


りんごの袋に入ってた注意書き。
常温保管はダメだそうですが
冷蔵庫には入る余地がありません。
さっそく一番寒い部屋に置きました。


今週の野菜で一品
早めに食べなくてはと思って
さっそく、りんごをいただきました。
すごっくいい香り
王林は青りんごの代表格ですね。


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

( 管理人 )

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