三川小学校の開校記念行事として
「三川ふれあい遠足」が開催されました。
これは、1年生～6年生までが縦割りのグループになり、
地域内で色々な体験をしながら、遠足を楽しむという行事。
そのコースも子供たちが相談して決めていきます。
その中で私は、調理体験の講師をやらせていただきました。
今回作るものは
さつまいももちと塩麹のマチェドニア。
果物をたくさん使うので、まず最初に
静岡県はみかん以外にもたくさんの果物が採れるというお話を
させていただきました。
いよいよ、クッキングが始まります。
●柿の皮を剥くのは難しいかな？
●さつまいもはお水から茹でましょう。
●茹だったかな？竹串で確認します。
●お芋をつぶし、片栗粉を混ぜてお餅のようにしていきます。
●焼いていきます。中にはユニークな形も・・・。
●お料理が完成しました。
●いただきま～す！！
塩麹初体験という子たちも、
果物がより甘くなっていることに驚いた様子。
さつまいももちは、文句なしのおいしさでした。
このあとのコースを聞くと
「みかん狩りをやって、そこでみかんを食べて、
その後、お寺でお昼ご飯を食べるんだよ。
だから、今日は三川グルメツアー！！」
と元気な答えが返ってきました。
グルメツアーの始まりが、私の料理教室だなんて
とっても光栄です。 (^_-)-☆
食べ過ぎに注意して、楽しい「旅」を！！
引率の佐藤先生、小澤先生
そしてサポートしてくださったPTAのお二人、
どうもありがとうございました。 (*^_^*)
