Merry Christmas !!

カフェマーブルの、ヨルのクッキーをいただきました。

スパイスやハーブ、チーズ、ナッツが効いている大人のクッキーです。

缶のクマさんのイラストも人気です。

コーヒーとセットになっています。

すてきなクリスマスプレゼントをありがとうございます。

　　

　　

このクマさんと一緒に我が家のクリスマスをご覧ください。

　　　

　

夫が4時間かけて焼いたシュトーレン。

ナッツ、ドライフルーツがぎっしりです。

　　

　　

クリスマスだから、チキンかなぁ・・・ということで

夫の焼いた豆パンにも合うような

こんなお料理を作りました。

　　

　　　

チキンは、白ワイン煮にしました。

学生時代によく作っていました。

当時は、チキンレッグで作っていましたが、

この物価高の中、チキンレッグは高いので手羽元で。

付け合わせは、きたあかりともうひとつは何だと思います？

　　

　　　

セロリの葉っぱを一緒に煮込むんですよ。

こんなに入れても、

　　

　　

煮込めば、こんなにかさが減ります。

付け合わせと香りづけと臭い消しも兼ねるので、セロリの葉っぱ必需品です。

　　

　　

赤パプリカはツナとマリネに。

　　

　　

　

スープは、紅芯大根のポタージュです。

　　

　

ほとんどお家にあるもので、クリスマス。

おいしくいただきました。

　　

　

それでは、