代謝がよくなりそうなメニューシリーズ・・・
またしてもTVのウケウリですが、大根を使ったスープを作りました。
ちょっとアレンジしてあります・・・
大根は、ピーラーを使って麺のようにします。
あとは、豚肉、ザーサイ（みじん切り）、おろししょうが・・・
TVでは、鶏肉を使っていました。
味付けは、中華スープの元、お酒、塩、こしょう、おしょう油・・・
お好きな味付けにしてください。
最後に水溶き片栗粉で少しとろみをつけます。
万能ネギを飾って出来上がり。
大根は薄いので火が通りやすいですし、
時間をかけずに作れるメニューです。
根菜、しょうが、そして片栗粉のとろみで、
体をあたためますよ～