週末のランチはベトナム料理でした。
Vietnam Flog（ベトナムフロッグ）
先日、「かつくら」に行った時、向かいにこのお店があり、
社長が「今度はここに来よう」と意気込んでいたので・・・
私は、エスニック料理なので、
ココナッツを使っていないかとちょっとヒヤヒヤでしたが、
ココナッツを絶対に使いそうにない
青菜と白身魚のあんかけごはん＋フォーのセットにして正解・・・
専務は、カレーとフォーのセット
社長は、ホーチミンランチ・・・
生春巻ほか、様々な前菜と、黒トリュフのフォー、
デザート、コーヒーつきです。
フォーはご存知のように、お米でできた麺。
小麦粉を控えている身には大変うれしいメニューです。
トッピングにはパクチーがたくさん付いてきました。
あとはゴハンとお魚と野菜・・・バランスはとれているかも・・・
専務のカレーは、ココナッツミルク味でした。
頼まなくてヨカッタ・・・
社長はといえば・・・
どうもお気に召さなかったようです。
社長のデザートは、杏仁豆腐とコーヒー。
カップの下の白いものは、コンデンスミルクです・・・！
これがベトナムコーヒーなのね。
甘いもの好きの社長もさすがにちょっと困っていました。
ともあれ、フォーもゴハンもおいしかったし、
辛いフォーもあるらしいので、
私自身は、もう一度行ってもいいかな・・・