山里ひぐらしの小径

木曽路の入り口、岐阜県中津川市から
人と自然とのかかわりをテーマに、山里、植物、離島など。

水前寺菜

2009-10-13 | あちこちの特産品
水前寺菜というものの存在を初めて知りました。
ほうれん草の仲間です。歯ごたえがあって、色が黒っぽくて
とってもおいしいものでした。