中国に行くと必ず買う食品のひとつです!
「阿膠棗」(阿胶贡枣)
「阿膠」という生薬を入れて棗(なつめ)を煮てあります!
とても美味しくてパクパク食べてしまいます!
スーパーやコンビニで簡単に手に入ります!
美味しくて体にいい!
たまに聞かれるのですが・・・
「棗(なつめ)の実」と「ナツメヤシの実(デーツ)」は違うものです。
デーツもおいしいですよね~!
写真はドバイに行ったとき、市場で売っていたデーツです!
名前も見た目も似ているのですが、その違いについてドライフルーツ屋さんのホームページから・・・
「フルーティヤ」さまより
なつめ(棗)はヨーロッパ南東部から中国にかけて自生する落葉小高木または低木で鉄分や葉酸、リン、トリテルペノイド、カルシウム等が豊富に含まれています。
デーツ(ナツメヤシの果実)は、ペルシャ地方原産の果実で、亜鉛、カリウム、食物繊維、ポリフェノールなどの栄養価が豊富なフルーツです。日本人に不足しがちなミネラルを豊富に含み、特にカリウムと鉄分が多く含まれています
※名前は似ていますがなつめとデーツは植物の種類が違いますので全く違う商品となります。
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参考までに「阿膠棗・棗(なつめ)」の効能なども載せておきます。
そこに書かれている“体質増強”や“養顔抗衰”という功能・・・
「元気で若々しく美容にも効果的!」と言い換えるとどうですか~
「1日3粒で、アンチエイジング!」もわかりやすいかも・・・。
中国に行くとたくさんのメーカーからいろいろな阿膠棗が出ています!
味は少しずつ違うのでお好みのものをぜひ!
まずは何種類か買ってみると良いかと思います!
【阿膠棗の効能(百度百科さまより)】
主要食用功效: 補血滋陰、潤燥、止血,益気養腎、滋補養顔、利於消化
適宜人群: 適宜体質虚弱、缺血、貧血及免疫調節的保健作用
主要効能 阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效,紅棗営養豊富,含有多種維生素和有機酸。
経功能実験証実,長期使用具有益気養腎、滋補養顔、利於消化之功效。適宜体貭虚弱、
缺血、貧血及免疫調節的保健作用。
秋冬每天吃幾個阿膠棗,可増強体質、養顔抗衰,有“日食三棗,青春不老”之説,
対身体大有所益。 此外,阿膠漿与研碎的紅棗、桂円肉、核桃肉、芝麻混合在一起,
再加入冰糖熬制,可制成凍状的阿膠棗麻露,每天早晨吃2~3湯匙,長期堅持服用可以悦
顔美膚,消除面部皺紋,但如有感冒発熱 或傷食停滞等情況,就応停止服用一段時間。
禁忌与副作用
1、少量吃,不宜多吃,不然阿膠対脾胃有的不良影響。対於脾胃虚弱或痰湿偏盛的人,
不可服用,否則,易導致脾虚、痰湿。
2、女性月経期間不能吃,阿膠棗補血還能活血,容易造成経量過多。
3、拉肚子,上火癥状時不能吃。
4、牙疼的人不能吃。
食物相克:棗忌与海鮮同食。
参考までに、阿膠は・・・
養血薬
性味:甘/平
帰経:肺、肝、腎
効能:補血止血、滋陰潤肺