秋と言えば…
美味しい食材はいろいろありますが
梨も秋ならでは！
秋になるとよく作るのが
白木耳と梨のスイーツ！
大同電鍋で作れば
間違いなくできます！
本当に便利！！
数時間水に漬けた白木耳は
良く洗って
硬いところや色の悪いところを除いて
ちょうどいい大きさに切ります。
少し多めの水を入れて
スイッチポン！
これだけで一度煮ます。
梨も好きな大きさに切ります。
白木耳の鍋に追加。
氷砂糖（好みの分量）も追加。
再度スイッチポン！！
もう少しで出来上がり…
くらいの時に棗を投入しました。
これは有名なスイーツなので
いろいろなところで
秋の養生レシピとして見かけると思います。
お好きなレシピで
作られるといいかなと思います！
動画も紹介します
冰糖雪梨銀耳湯│24節氣飲食│白露養生食譜
白木耳是一種多醣體，含有豐富的膠質，具有保濕、滋潤的效果，所以一般人會說白木耳可以養顏美容。從中醫觀點來看，白木耳入肺，性味甘、平，而肺主皮毛，主管人體的皮膚，白木耳具有滋潤肺陰的功效，養胃生津之功效，因此對肌膚保養有好處。
秋天吃梨，有助減輕秋燥症狀，包括鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等，經過燉煮的溫熱冰糖水梨，則潤肺、助保養喉嚨去痰，適合呼吸道養護；水梨大量的水分讓角質保持水分，保濕效果也可給予肌膚潤澤，是很棒的秋季補養水果喔！
トータル
