はなふく

意外なところに名店が。
場所は竹田街道(旧R２４)A級伏見の交差点本町通お北へ上がる５ｍ西側。








ラーメン「はなふく」
店内は５席の超狭いｶｳﾝﾀｰに４人掛けのテーブル１つのみ、店内の広さは高島屋のエレベーター２つ分ほど。営業日は金、土、日、月曜日のみ。








注文は「ﾗﾝﾁｾｯﾄ」￥850です。
これがﾅｶﾅｶいける。先ずはカラアゲが美味い。何か感じた事の無い香辛料が入っているぞ。
そしてラーメンのスープは３種類からセレクト。①魚介系醤油ラーメン②鶏骨ラーメン③本日のスープ、これは今回僕がいただいた物で、鶏豚骨魚介ブレンド。トロトロスープの中に香ばしい魚介の香り。いい感じだよ。
ただ麺はやや太め、ちじれ麺。ﾁｮｯﾄ腹がボテッとする感覚で。
11：30からのｵｰﾌﾟﾝですが、11：10ぐらいから並んでました。僕は５番目。
ぜひぜひ。