夏休み14

今日の行き先は「瀬底島」「水納島」「伊江島」です～
早朝から船で一気に沖縄本島を那覇から北進です。
海底には泡盛が沈めてあり、海の中で1年ほど熟成させるらしいです。地上の３～5年が海底の1年ぐらいなんですって。美味いらしいんですよ。








ちょっと旧式な船。
15人ぐらいは居たのか、大体15人×3回ﾀﾞｲﾋﾞﾝｸﾞ=50本ぐらいの重たい空気のタンクです。
水の中じゃ、ぜんぜん重さを感じないのにね～
この北部の島々は良い島でした～
次は更に北部の「伊是名」「伊平屋」？　にいきたいな～

夏休み13

一軒目はフレンチの店へ。
沖縄では異色のように感じます。
そして面白いのが、夫婦で経営されているのですが、シェフは奥さん。ホールとソムリエは旦那さん。
何かシャイな店です。








ｵｰﾀﾞｰ形式は「アラカルト」のみ。
堅苦しくなくていいですね～そして一品がかなり量の多い事。
これでは気取って二人では大変だ～
中華のように大人数がちょうどいいかも。
ま～沖縄でフレンチも異色ですね～

夏休み1２

「ｽﾑｰｽ」と言うﾊﾞｰへ行きました。
場所は沖縄の県庁近く。ｷﾞｬﾗﾘｰと併設されている、大きなﾊﾞｰ兼ｶﾌｪです。








国内唯一生産の「ラム」をおいています。大東島のラムです。
早速それを使って「モヒート」を。
そのついでに、ミントがあるならばと「ミントジュレップ」も呑みました。
飲物が美味しいﾊﾞｰはなかなか無いように思えます～

夏休み11

なかなか写真の腕が上がらない僕ですが、普通の写真では無い、発想からのアングルで、撮れないかを、試行錯誤しています。








そのなかでも、僕一押しなのが「ウミウシ」達。
指の大きさほどの小さな生物です。
僕は図鑑も持っていますが、まだしっかり読んでいないので、これは何の生物か知りません。
でも彩りは、はっきり言って「キレイ」です。
凄い人工的な配色です。
僕の指でｺﾝなのだから、大変小さいのです。
写真取るのも大変だ～

夏休み10

今回のダイビングはこんな漁船で。
これいちようトイレ付きなんです。
ここの海人(ｳﾐﾝﾁｭ)はずいぶんダイビングのおかげで儲かっているようで、これは新しい船です。
たまにダイビングが終わった時に、海人が獲ってきた魚や貝、サメまでが頂けます。
だからこの港の海は、食った後の骨や貝だらけ。











海中でも、餌付けされて馴れた魚が多い事。
このシマシマのロクセンスズメダイは湯引きにして食っても美味いです。
結構食いたかったです。