地味なエリアに

意外なお店が。
カレー屋さん。
エスニック系の。
ミックスで一皿にてんこ盛り。
カレーなんだけれど、たぶん多くの香辛料が入っている模様で、複雑で奥深い味がした。
こう言う香辛料の入れ具合を間違うことなく料理を仕上げる技術に感心しますね～